Saftige brownies B1200xH700px (1).jpg

Ingredienser

6Egg
750 gSukker
450 gSmør
250 gØkologisk speltmel (Holli Mølle),
 du kan også bruke hvetemel
70 gKakao
2 tsVaniljesukker
150 gMørk sjokolade (av god kvalitet)
 Du kan godt bruke litt nøtter i røren 

 

Saftige brownies

Vi elsker sjokolade og vår saftige brownies er perfekt for alle sjokoladeelskere. Denne passer ypperlig til alle anledninger og vi deler med glede oppskriften vår med deg. Kos deg med bakingen! 

 

Slik gjør du

  1. Det første du starter med er å ha alle de tørre ingrediensene i mikseren din.
  2. Deretter tilsettes 450 g smeltet smør og eggene røres forsiktig inn.
  3. Hakk 150 g mørk sjokolade i biter og vend dette inn i røren. Om du er ekstra glad i nøtter så kan du gjerne tilsette dette sammen med sjokoladen, vi anbefaler valnøtter. 
  4. Nå kan du helle røren i en passende form dekket med bakepapir, gjerne en liten langpanne. da får du en brownie som er sprø på utsiden og deilig og myk inni. 
  5. Kaken stekes på 160 grader i ca. 30-35 minutter, men vær oppmerksom på at steketiden kan variere ut fra tykkelsen. 
  6. Avkjøl kaken før du deler den i passende stykker.
  7. Server gjerne kaken med vaniljeis eller pisket krem og friske bær.